Liköre aus Obst von unserem Garten-so gibt es Creme de cassis-mein aboluterfarvourite und verschiedene Holunderköstlichkeiten:O) aber auch Rosenlikör und andere ab dem Sommer:O)
Pestos und chutney sind ausverkauft -die kommen aber auch nochmal wieder-vor allem das wildkräuterpesto ist sehr beliebt-schmeckt lecker zu Nudeln,Fleisch und Gemüse und istauch noch durch die vielen frischen wildkräuter sehr gesund:O9
Als Senf gibt es Wildkräuterpesto Senf,Thomaten Oliven Senf,Tomaten Knoblauch Senf,Estragon Senf ,Feigen Senf usw...einigeSenfsorten sind schon wieder ausverkauft doch ich stelle immer wieder alles frisch her!Sie eignen sich auch hervorragend zum kochen zu Gemüsepfannen usw.
Als Sirup gibt es den frisch gemachten Holunderblütensirup ,dann Minze,Zitronenmelisse und ab Juli Rosen .Alle schmecken super zu Sekt,Wasser,Nachspreise,oder auch in den Kaffee mit Sahne:O)oder für Kuchen
eine meiner Lieblingsmarmeladen die bei mir in der Küche nicht fehlen darf---die Marmelade ist aus Ingwer,Vanille ,Wein hergestellt und schmeckt einfach super -die Note aus leicht scharf bis vanillig süss:O)
Das ganze Jahr wird fleissig im Garten geerntet-so gibt es hier ganz viel Obst für ,Marmeladen und Liköre und Blüten für meinen Sirup-so habe ich ex´tra wieder 8 Rosen gesetzt für den Rosensirup-hier nun verschiedene "Cottage"Spezialitäten für die kleinen Feinschmecker -bei Interesse an meinen Sachen könnt ihr mich natürlich gerne anschreiben-ich verkaufesie sonst auf unserem kleinen Cottage bei Gartenevents die Senfsorten -wie auch der Sirup kommen am besten an-alles natürlich von ungespritzen Pflanzen und mit Mist von unseren Tieren gedüngt:O)
